Melo antico - melo del sangue

Nome scientifico: Malus domestica

Il melo del sangue è una pianta che si coltiva bene sia nelle zone di pianura che su quelle di montagna. Ha una resistenza alle avversità (malattie, clima rigido, arsura…) molto alta.

Il frutto è di grandezza media e il suo colore rosso ricorda proprio quello del sangue, da qui il suo nome.

È un frutto che viene consumato fresco per il suo aroma dolce e la sua croccantezza, ma che può essere consumato anche cotto.

Viene raccolto nei primi giorni di ottobre.

Caratteristiche tecniche Melo antico - melo del sangue