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ASIMINA TRILOBA (banana di montagna)
Nome Scientifico: ASMINA TRILOBA
Albero da frutto originario dagli USA dove cresce sulle sponde dei fiumi e nel sottobosco.
Ha dei fiori rossi a campana molto appariscenti, appaiono prima ancora delle foglie in primavera e sono molto decorativi.
I frutti del pawpaw hanno una forma cilindrica, simili per dimensioni alle pere. Nel frutto sono contenuti diversi semi bruni, la polpa è soda, cremosa e chiara. Il profumo che emanano è dolce e privo di acidità quando maturo, ricca di vitamine e sali minerali.
Viene consumata fresca o anche per marmellate e confetture.
Caratteristiche tecniche Asimina triloba (banana di montagna)
Pianta che raggiunge i 5-6 metri in pieno sviluppo.
Ideale coltivarla in zone dal clima temperato o costiero, con estati calde e inverni freddi (non oltre i -20°c).
I frutti del pawpaw maturano a fine estate (agosto-settembre), ma giungo a maturazione gradualmente, in base al periodo di comparsa del fiore che lo ha generato.
Essendo una pianta da sottobosco, non fitto, non ha bisogno di molta luce anche se è comunque fondamentale per la maturazione corretta dei suoi frutti.
Si adatta bene a terreni umidi, ben drenati e non calcarei, il ph deve essere neutro. Si consiglia inoltre di pacciamare il terreno per mantenere l'umidità e coprire i primi anni con dei teli ombreggiati durante l'estate.
Inizia a fruttificare dopo il terzo anno ma si può accellerare questo processo si può posizionare la pianta in zona molto umida e con esposizione in pieno sole, inoltre dovrà essere una terra fertilizzata e concimata con del letame maturo.
Chi vive in prossimità di torrenti, ruscelli, fiumi o in zone dove le falde sono cariche di acqua sicuramente riuscirà a coltivare questa pianta con soddisfazione e avere abbondanti raccolti.